塩麹と醤油麹 長いもと青梗菜あんかけ炒め AkiraLIFE @cook_40061067 長いものシャキシャキとあんかけがとろっとおいしいですこのレシピの生い立ち炒めた長いものがおいしいので もっと読む 長いものシャキシャキとあんかけがとろっとおいしいですこのレシピの生い立ち炒めた長いものがおいしいので もっと読む 塩麹と醤油麹 長いもと青梗菜あんかけ炒め AkiraLIFE @cook_40061067 長いものシャキシャキとあんかけがとろっとおいしいですこのレシピの生い立ち炒めた長いものがおいしいので もっと読む 長いものシャキシャキとあんかけがとろっとおいしいですこのレシピの生い立ち炒めた長いものがおいしいので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 長いも(短冊) 10cm程度 チンゲン菜(5cm程度のざく切り) 1株 にんじん(お好み) 1/2本 (きのこ類) (お好み) 塩麹 大さじ1/2程度 醤油麹(しょうゆ麹) 大さじ1/2程度 オイスターソース 小さじ1程度 料理酒 大さじ1/2程度 みりん 大さじ1/2程度 水 100cc程度 水溶き片栗粉 お好み ごま油 小さじ1〜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 [野菜]を切る。 2 フライパンに[ごま油]を熱し、[にんじん] [長いも] [チンゲンサイ]の順に炒める。 3 野菜全体に炒めたら、[水] [オイスターソース] [料理酒] [みりん]を加える。 4 [塩麹] [醤油麹] [しょうゆ]でお好みに味を整える。 5 [水溶き片栗粉]でお好みでとろみをつける。 コツ・ポイント ●お使いの[塩麹] [醤油麹]はそれぞれ塩分が違いますので、味をみながら調整して下さい。●[しょうゆ麹]がなければ代わりに[しょうゆ]を、[塩麹]のかわりは[塩]で美味しく出来ますよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19021290 コピーしました！ AkiraLIFE @cook_40061067 2012/06/08 02:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 東京在住" We are what we eat. "「保存食」や「万能調味料」を使った我が家のかんたん健康ごはんを紹介○ 魚介卵乳製品O.K.な基本菜食○ 化学調味料添加物のアレルギー体質 もっと読む このレシピのキーワード あんかけ 炒めもの キノコ にんじん チンゲンサイ こうじ 酒 山芋 似たレシピ その他のレシピ 鶏もも肉のトマトピーマンパエリア ゆで卵とエビブロッコリーのオイマヨサラダ べんりで酢 アレンジ♡ 黒酢と黒糖のらっきょう漬け 白身魚とタコのスパゲティ⭐︎ズボラ嫁飯⭐︎ 優しいお味のがんもの煮物 豚もやし炒めのおろしポン酢かけ ♡みぞれにまみれた茄子のはさみ焼き♡ 絶対旨い！トンテキ ★梅干しを使った梅ドレッシング★ 生サーモンの酒粕漬け ズッキーニと水菜のサラダ 簡単！生姜と酢のさっぱり煮魚♪ディクレア フワッとしっとり！カップケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021290
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