aのクリームチーズを柔らかくし、はちみつ、ヨーグルトの順によく混ぜる。

カステラ1切れを８から12当分にし、キウイは賽の目切り、イチゴは4等分にする。

グラスにカステラ半量を敷く。ここに2のチーズクリーム、次にキウイをのせる。

残していたカステラを敷き、ヨーグルトをのせる。
イチゴと甘納豆をのせてできあがり。