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アスパラとキノコの簡単ガーリック炒め☆
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アスパラとキノコの簡単ガーリック炒め☆-レシピのメイン写真

アスパラとキノコの簡単ガーリック炒め☆

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

アスパラのシャキシャキと、ガーリックの香りで食欲をそそる1品です！
このレシピの生い立ち
アスパラをご飯に合う一品にしたくて。

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アスパラとキノコの簡単ガーリック炒め☆

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

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材料

2人分
  • アスパラ 1束
  • エリンギ 2つ
  • マイタケ 1/2パック
  • ボロニヤハム 60g
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • お酒 大さじ1
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにし、キノコ類やボロニヤハムは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ボロニヤハムとアスパラを3分位炒める。

  3. 3

    キノコ類を加えお酒をふり、ニンニクを入れ、少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を整え、完成！

コツ・ポイント

ボロニヤハムに塩気があるので、塩コショウをするときは降りすぎに注意。

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めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573
2017/02/27 09:32に公開
ずぼらなので、常に時短！、簡単！を考えてます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ エリンギ 酒 まいたけ

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