たことじゃがいものマヨガー炒め！
Mrなべやん @cook_40044495
マヨネーズ+ガーリック、略して「マヨガー」！香ばしい風味と歯ごたえのある一品に仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った炒めものを作りたかったからです。
たことじゃがいものマヨガー炒め！
マヨネーズ+ガーリック、略して「マヨガー」！香ばしい風味と歯ごたえのある一品に仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った炒めものを作りたかったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを角切りにします！
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- 2
たこも一口サイズに切りましょう。
-
- 3
にんにくは乱切りで細かく切ります。
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- 4
まずにんにくを炒めて風味を出します。
焼き目がついたら一度別の皿に移しておきましょう。 -
- 5
じゃがいもを焼き目がつくまでしっかり炒めましょう。
-
- 6
次にたこを入れて一緒に炒めましょう！
たこに火が通ったらにんにくをまた入れましょう。 -
- 7
最後にマヨネーズを入れて全体によく絡まるように炒めましょう。
-
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
・じゃがいもは角切りした後3分水につけて1分電子レンジで温めると柔らかくなります
・じゃがいもはしっかり火を通しましょう！たこは火が通りやすいのでじゃがいもにしっかり火が通っていてタコと一緒に炒めても焦げる心配はありません。
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