カボチャ☆ベーコンチーズ焼き
＊YuKaMo＊ @yu_ka_mo
我が家のカボチャを使った定番料理♪
少量をおかずカップで作っておき、お弁当にも…
このレシピの生い立ち
カボチャ…といえば『煮物』しか思い浮かばず、他に美味しく食べたいと思ったのがキッカケでした。
母がじゃがいもで作ってたベーコンチーズ焼きをじゃがいも→カボチャに変えたところ、Good!!
カボチャ☆ベーコンチーズ焼き
我が家のカボチャを使った定番料理♪
少量をおかずカップで作っておき、お弁当にも…
このレシピの生い立ち
カボチャ…といえば『煮物』しか思い浮かばず、他に美味しく食べたいと思ったのがキッカケでした。
母がじゃがいもで作ってたベーコンチーズ焼きをじゃがいも→カボチャに変えたところ、Good!!
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはワタと種を除く。
５㎜厚さに切り耐熱皿に重ならない様に並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する。 -
- 2
玉ねぎは薄く切り、ベーコンは１㎝幅に切る。
-
- 3
フライパンを温めバターを入れ溶け始めたらベーコン、玉ねぎを炒める。
-
- 4
塩コショウで味を整え、玉ねぎが透き通ったら火からおろす。
- 5
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、①のカボチャを並べる。
-
- 6
次に④のベーコン、玉ねぎを重ねる。
-
- 7
上にチーズを散らし、オーブントースターで焼いてチーズが溶けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
電子レンジは６００wで５分程。串がスッと通ればOK!
オーブントースターは２００℃を使用。
アルミホイルはくっつかないタイプの物が便利！
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