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マグロと鯛のづけ丼
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マグロと鯛のづけ丼-レシピのメイン写真

マグロと鯛のづけ丼

lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116

簡単♪豪華に♪いつものお刺身に少し手を加えるだけで絶品ご飯に(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
スーパーで特売だったお刺身を晩御飯にするために、脇役から主役に(笑)

簡単♪豪華に♪いつものお刺身に少し手を加えるだけで絶品ご飯に(*´∀｀)
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スーパーで特売だったお刺身を晩御飯にするために、脇役から主役に(笑)

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マグロと鯛のづけ丼

lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116

簡単♪豪華に♪いつものお刺身に少し手を加えるだけで絶品ご飯に(*´∀｀)
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スーパーで特売だったお刺身を晩御飯にするために、脇役から主役に(笑)

簡単♪豪華に♪いつものお刺身に少し手を加えるだけで絶品ご飯に(*´∀｀)
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材料

１～2人分
  • マグロや鯛など ６～８切れ
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆ゴマ 大さじ１
  • 大葉 ２～３枚
  • きざみ海苔や焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を火にかけ、煮立ったら冷ましておく。

  2. 2

    よく冷めた１にマグロや鯛などのお刺身を、３０分ほど冷蔵庫で漬けておく。

  3. 3

    30分たてば、ご飯(酢飯でも温かいご飯でも)に海苔を散らし漬けたお刺身をのせ、最後に大葉をのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントも無くゴメンなさい～( ；∀；)

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lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116
2013/09/01 23:24に公開
毎日のご飯に日々奮闘しつつ、クックパッドで楽しみながらお料理してます☆
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このレシピのキーワード

づけ丼 鯛 大葉 海苔 まぐろ 酒 ゴマ

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