ニラ と もやしのあっさり炒め
かなりあ♡ぐみ @cook_40154046
シンプル あっさり 焼き肉などのそえものとして
このレシピの生い立ち
もやしと ニラで節約レシピ
お好みで肉やウィンナも加えてメインにしてもよし
ニラ と もやしのあっさり炒め
シンプル あっさり 焼き肉などのそえものとして
このレシピの生い立ち
もやしと ニラで節約レシピ
お好みで肉やウィンナも加えてメインにしてもよし
作り方
- 1
もやし よく洗い がんばってひげ根をとり 水切りしておく
-
- 2
ニラ１／３を ４～５センチぐらいにザク切り
- 3
フライパンにサラダ油を薄く引き もやしを入れ 酒小さじ１を入れて ふたをし 短時間で蒸し焼きにする
- 4
ふたをとって ニラを入れ
軽くまぜ炒める(炒めすぎない) - 5
皿に盛り付ける
からし醤油を加えてひとまぜする
コツ・ポイント
もやしは炒める前によく 水きりしましょう
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