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ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが
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ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが-レシピのメイン写真

ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

ほったらかして簡単に(о´∀`о)
工程の写真付き♪
味付けは大さじだけ♪
このレシピの生い立ち
いつも牛肉なので、豚肉でも作ってみたくてできました‼

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ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

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材料

  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 200g
  • A
  • 本だし顆粒 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • B
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、じゃがいも・にんじんは一口大に切る。
    (じゃがいもは角をとると荷崩れ防止に♪)

    • ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    野菜がつかるくらいの水・切った野菜・A(本だし・砂糖・酒)を入れ、強火にかける。

    • ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火にし、灰汁をとって煮る。

    • ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、豚肉で蓋をする。
    (じゃがいもがお箸でわれるようになるくらい)

    • ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    醤油をくわえ、豚肉に火がとおったら完成✨

    • ほくほく♥豚肉で基本の肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    そのままでも良いですが…時間があるようなら、一度冷まして再び温めてください。冷えるときに味がしみます(*^^*)

  7. 7

    ♡2017.3.11♡「肉じゃが」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(๑>◡<๑)

  8. 8

    ♡2017.3.15♡話題入りしました╰(*´︶`*)╯ありがとうございます♪

コツ・ポイント

前の晩作れば、朝ごはんにもピッタリ♪

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お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795
2017/03/01 06:35に公開
将来の夢は、お母さんみたいなお母さん❤️笑
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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