コクのあるクリーミーな、豆乳と酒粕の簡単甘酒。酵素と大豆イソフラボンの、女性に優しい味です。黒糖で体も温めます。

このレシピの生い立ち
豆乳も甘酒も大好きなのですが、春になって生麹が手に入りにくくなり、代わりに酒粕を使った美味しい甘酒を、、と試してみたら、クリーミーでビックリ、毎日飲んでます。