お野菜たっぷり♬ひき肉の生春巻き
★AKINKO★ @cook_40195907
ほとんどお野菜なのに、お腹イッパイ☆
ヘルシー♬
このレシピの生い立ち
ベトナムに旅行に行ってから、生春巻きが大好きです。
イロイロな具材で、挑戦したいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
お野菜たっぷり♬ひき肉の生春巻き
ほとんどお野菜なのに、お腹イッパイ☆
ヘルシー♬
このレシピの生い立ち
ベトナムに旅行に行ってから、生春巻きが大好きです。
イロイロな具材で、挑戦したいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはしっかり洗い、千切りにします。
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- 2
人参は皮を剝き、細かく細切りにします。
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- 3
こんな感じ☆
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- 4
フライパンにサラダ油をいれます。
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- 5
あたたまったら、ひき肉をいれて、パラパラになる様炒め、塩で味付けます。
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- 6
ひき肉を一度、取り出します。
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- 7
ライスペーパーです。
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- 8
両面軽く水で濡らします。
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- 9
まな板などに、濡らしたライスペーパーをおき、キャベツ、人参、ひき肉を1／3置きます。
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- 10
マキマキ☆
具材を並べてるうちに、ライスペーパーも柔らかくなります( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 11
半分になるように、斜めに切ります。
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- 12
盛り付けて、チリソースと、レタスを添えたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
ライスペーパーは、濡らし過ぎると、ベタベタになって、巻きにくいです。
過去何度か失敗しました…
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