フライパンで簡単キッシュ(覚書です)

428mama
428mama @cook_40203802

洗い物は最小限、かつ超簡単なキッシュです
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとほうれん草があったので

フライパンで簡単キッシュ(覚書です)

洗い物は最小限、かつ超簡単なキッシュです
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとほうれん草があったので

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材料

ワイドオーブン(上) 1台分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. ウィンナー 4本
  5. コーン 好きなだけ
  6. ミニトマト 4個位
  7. 玉子 2個
  8. 牛乳 100ml程度
  9. マジックソルト 50振り位
  10. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷凍庫から出して解凍する

  2. 2

    ほうれん草は3㌢幅、玉ねぎは薄切り、ウィンナーとミニトマトは半分に切る

  3. 3

    ワイドオーブン(オーブンに入るサイズのフライパンならOK)で具材を炒めボウルに取り出しておく

  4. 4

    ワイドオーブンを軽く拭き、パイシートをフィルムのまま麺棒で伸ばし敷き詰める(はみ出す部分を切り取り足りない所に付ける)

  5. 5

    パイシートの全体にフォークで穴をあける

  6. 6

    パイシートのみの状態でコンロで焼く(全体的に膨らみ火が通るまで)

  7. 7

    具を入れチーズを散らしミニトマトを飾る

  8. 8

    ボウルに玉子を割りよく混ぜ、さらに牛乳とマジックソルトを入れ混ぜる(具材に味をつけてないのでしっかり目に)

  9. 9

    具がヒタヒタになる程度まで注ぐ

  10. 10

    ワイドオーブンごとオーブントースターに入れ、200℃で上下にセットし20分位焼く(様子を見ながら調整)

コツ・ポイント

・なるべく洗い物が出ないようにフライパンを使います
※具材は冷蔵庫にあるもので良い
・パイシートのみの状態でコンロで火を通しておくこと

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428mama
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ズボラです(^-^;なので料理は程々においしいものをいかに短時間でかつ洗い物も最小限で作れるかが最重要ポイントです。
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