作り方
- 1
豚バラ肉を炒める。しばらくして玉ねぎ、えのきを入れて炒め、一度皿に出して別にしておく
- 2
焼きそばの麺を炒め、ちょっと香ばしくなったら、先に炒めた具を合わせる
- 3
味付けに鶏ガラスープを加え、塩、コショウ、ガーリックパウダーをふる
- 4
仕上げ直前に細ねぎを加えてサッと混ぜて出来上がり
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