みじん切りにしたタマネギとにんにくをオリーブオイル少々（分量外）でじっくり炒める

鯖水煮缶投入。
鯖をほぐしたら、白ワイン投入。
5分くらい煮込む。
※水分が足りないときは水を足そう

火を止めてカレールー投入。今回はZEPPINをひとかけ。
溶けたら味見ながらオイスターソースを入れる。

また火をつけて5～10分煮込む。
※すぐに食べるなら短くていいけど、お弁当用なら水分は飛ばした方がいい

弁当箱に一膳弱のごはんに千切りキャベツを好きな量敷いて鯖カレーを乗せる。

食べる前にレンチン3分！
温まったら崩したゆで卵をトッピング。