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アボカドサラダ韓国風
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アボカドサラダ韓国風-レシピのメイン写真

アボカドサラダ韓国風

まままえゆ
まままえゆ @cook_40088472

ごま油とアボカド。意外と合います!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのアレンジサラダです。

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まままえゆ
まままえゆ @cook_40088472

ごま油とアボカド。意外と合います!
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大好きなアボカドのアレンジサラダです。

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材料

四人分
  • アボカド 1個
  • 大根 2センチ分
  • カイワレ大根 1パック
  • 玉ねぎ 半個
  • きゅうり 1本
  • のり 適量
  • 塩、胡椒 小さじ1/4、敵
  • 一味唐辛子 お好み
  • ごま油 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、大根、キュウリはやや太めの千切りにする。

  2. 2

    アボカドは半分に包丁を入れ、種を取りのぞく。皮の境目に親指を入れ、皮をむく。さいの目に切り、レモン汁をかけ変色を防ぐ。

  3. 3

    ボールに1.2の材料を入れ、塩、胡椒、ごま油、一味唐辛子、コチュジャン、ごま油を入れ、ざっくりと混ぜ合わす。

  4. 4

    仕上げに海苔をちぎって入れて混ぜ、完成。
    冷蔵庫で冷やしてから頂きます。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

材料はこの他、人参やオクラなど、ある野菜でなんでもOK!
海苔をちぎっていれるところがミソです。

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まままえゆ
まままえゆ @cook_40088472
2013/09/03 11:07に公開
花嫁修業未完成のまま遠くで暮らす娘2人、寮で自炊生活の息子のために始めたクックパッドですが、つくレポをいただいて新たな喜びを発見!何の変哲もない家庭料理ですが、レシピ100件掲載を目標に奮闘中!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔 かいわれ アボカド キュウリ コチュジャン 玉ねぎ

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