COCOの大好き☆アジアンらーめん☆
CoffeeCoco @cook_40025316
大好きな組み合わせをラーメンに♪自炊だからこそ味わえるオリジナルラーメン♪エスニックな味が大好き^^
このレシピの生い立ち
大好きなオイナンチリマヨでラーメン♪
COCOの大好き☆アジアンらーめん☆
大好きな組み合わせをラーメンに♪自炊だからこそ味わえるオリジナルラーメン♪エスニックな味が大好き^^
このレシピの生い立ち
大好きなオイナンチリマヨでラーメン♪
作り方
- 1
鍋に最初に★をいれぐるぐるまぜて、☆をすこしずついれ混ぜる。(これでマヨが分離しにくくなります^^)
- 2
1を火にかけ桜海老を投入。ふつふつしてきたら乾麺ラーメンならそのまま投入し煮る。生ラーメンなら茹でておく。
- 3
最後に塩、胡椒(塩は控えめに><)で整え火をとめるときにごま油をたら~♪
- 4
お好みのトッピングを♪今回はなかったけど葱をぜひ♪
- 5
私は後かけナンプラーを♪やっぱり火を通すと若干香りが飛ぶので後がけで♪大好きなので~♪
コツ・ポイント
辛いのがあまり得意ではないので、大好きさんはスイチリを増やしてね。
お好みで椎茸とか人参とかいれてもおいしい。もやしやニラももちろん。レモン+もぐ~♪
☆を鶏がらスープで作っても。
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