ボウル一つで出来ちゃう☆ペンネグラタン！
雨のちガリレオ @cook_40213413
とにかく後片付けがめんどくさい！
そんな人におススメです☆
具材なんかもいろいろアレンジききますよｗ
このレシピの生い立ち
高校生になって、そろそろ料理くらい一人で作れるようにならなきゃいけないかなぁ～っと思い、
とりあえず出来るだけ手間がいらないものを・・・という事で思いつきました(笑
ボウル一つで出来ちゃう☆ペンネグラタン！
とにかく後片付けがめんどくさい！
そんな人におススメです☆
具材なんかもいろいろアレンジききますよｗ
このレシピの生い立ち
高校生になって、そろそろ料理くらい一人で作れるようにならなきゃいけないかなぁ～っと思い、
とりあえず出来るだけ手間がいらないものを・・・という事で思いつきました(笑
作り方
- 1
むきエビは背ワタを除き、たまねぎは薄切りにしともに耐熱ボウルに入れる。
- 2
強力粉と塩を入れ、よく混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加え、エビとたまねぎについた強力粉を溶かし込むようにしてよく混ぜる。
- 4
水、バター、ゆでないままのペンネを加え、よく混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ(600ｗ)で15分ほど加熱する。
- 5
耐熱容器に入れとろけるチーズをたっぷりかけ、オーブントースター(1000ｗ)で10分ほど。
-
- 6
綺麗に焼き色がついたら完成☆
-
コツ・ポイント
電子レンジで加熱しているときは5分おきに取り出して底から混ぜる。
ペンネが堅い場合は電子レンジでの加熱時間を延長して。
とろけるチーズの代わりに粉チーズなんかでもいいと思います。
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ボールひとつで出来ちゃう基本のパン生地 ボールひとつで出来ちゃう基本のパン生地
２枚の生地をくっつけて焼くので、簡単に手で２分割することが出来ます。割ったら、表面を焼いてバターを塗るのも良し、メープルシロップやジャムも合います。また、ミニサンドも美味しいですよ。 この生地はアレンジ自在、いろいろ工夫してみてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19022116
