ひき肉チーズ卵丼!

しらたまこもも
しらたまこもも @cook_40151238

タンパク質豊富!!元気になるし冷蔵庫の整理にもなるしで一石二鳥(^O^)
このレシピの生い立ち
引越しのため冷蔵庫を整理したかったから

ひき肉チーズ卵丼!

タンパク質豊富!!元気になるし冷蔵庫の整理にもなるしで一石二鳥(^O^)
このレシピの生い立ち
引越しのため冷蔵庫を整理したかったから

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材料

一人分
  1. ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. 砂糖 小さじ0.5
  6. スライスチーズ 適量
  7. 1個
  8. ご飯 1人前

作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎとひき肉を炒める。塩胡椒で下味をつける

  3. 3

    火が通ったら、醤油、砂糖を入れてよく和える

  4. 4

    耐熱皿にご飯を入れ、ご飯の上に先ほどの肉をのせる

  5. 5

    その上からチーズをかける。卵を乗せる場所はあけておく

  6. 6

    卵を乗せる。箸で卵にプツプツ穴を開けておく

  7. 7

    オーブントースターでチーズがいい色になるまで焼き上げて完成☆

コツ・ポイント

ご飯はふわふわに盛ってください(^O^)

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