作り方
- 1
ボウルにバナナと絹ごし豆腐を入れて、フォークで粗くつぶします。
- 2
小松菜は柔らかく茹でて、葉の部分を粗くみじん切りしてボウルに投入。
- 3
ホットケーキミックスと牛乳も一緒に混ぜ混ぜ。
- 4
フライパンに軽くサラダ油を熱して、スプーン1杯分程ずつ弱火〜中火で焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
小松菜はなしにしたり、ほうれん草やにんじんなどに代えてもおいしそうです♪小松菜の茎の部分は歯の生えてない息子には噛みきれないので、大人が食べちゃいます(*^^*)
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