超簡単！ひき肉とほうれん草のたまご丼
ひき肉とほうれん草と玉子を甘辛く炒めて、ご飯の上にぶっかけたガッツリメシ レシピです。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引いてスクランブルエッグを作っておく。
-
- 2
玉子を避けておき、同じフライパンにサラダ油を少し加え、ひき肉を炒める。
-
- 3
全体に火が通ったら、カットしたほうれん草を加えさらに炒める。
-
- 4
水150ccを加え、⚫️の調味料を加え煮込んでいく。
-
- 5
避けておいた玉子も加え、軽く混ぜ合わせる。
-
- 6
水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみを付けていく。一度、沸騰させておくととろみが無くならない。
-
- 7
さらにごはんを盛り付け、上から具材を回しかけて完成です。
-
コツ・ポイント
玉子は一度避けて後から追加したほうが彩りは鮮やかになる。水溶き片栗粉は少しずつ加え混ぜながらとろみを調整する。加えたあとは必ず沸騰させなければ、とろみが無くなる。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
海老とほうれん草のたまご丼 海老とほうれん草のたまご丼
海老とほうれん草と卵を使った10分できる簡単どんぶり。お米を高速モードで炊いているうちに、あと1品作れます♪
-
-
めんつゆで簡単★ほうれん草ベーコン卵丼 めんつゆで簡単★ほうれん草ベーコン卵丼
よく余る冷やご飯を使いたいので考えました。 1束のほうれん草、ベーコン1枚、卵1個で出来る簡単メニューです。忙しい朝や簡単なお昼ご飯にどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24673358
