ソイッシュで♪ココアバナナパンケーキ
まんまるらあて @mammaruegao
ソイッシュとココアパウダー入りの生地♪
底はバリっ！上はふんわり♪バナナトロ～リ♡
このレシピの生い立ち
私のヒミツのお昼ご飯を牛乳の代わりにソイッシュでアレンジ♪
大豆と炭酸のお陰か、いつもよりフワッと仕上がりました。
ソイッシュで♪ココアバナナパンケーキ
ソイッシュとココアパウダー入りの生地♪
底はバリっ！上はふんわり♪バナナトロ～リ♡
このレシピの生い立ち
私のヒミツのお昼ご飯を牛乳の代わりにソイッシュでアレンジ♪
大豆と炭酸のお陰か、いつもよりフワッと仕上がりました。
作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
-
- 2
ボウルに①とミルクココアパウダーを入れて混ぜる。
バナナは１ｃｍの輪切りにする。 -
- 3
小さいフライパンにオリーブ油を入れ、弱めの中火にかける。
-
- 4
②にソイッシュを注ぎ、さっくり混ぜる。
-
- 5
④の生地をすべて流し入れ、表面を平らにしたら、
-
- 6
バナナをちょっと押し込むように乗せていく。
-
- 7
蓋をして、弱火～ごく弱火で１２～３分蒸し揚げ焼き。
-
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
ソイッシュを混ぜている間に、フライパンがちょうど温まる！という段取りです。
バナナを乗せるところまで弱めの中火で焼くことで、底がバリッと仕上がります。
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