卵白と卵黄を２つボールに分けて、卵白の方にグラニュー糖を入れて、ミキサーで固まるまでに混ぜる！

マーガリンとクリームチーズをボールに入れて、常温に戻してグラニュー糖、卵黄、はちみつを入れて、ミキサーで軽く混ぜる！

2のボールに卵白を2〜3回分けて、よく混ぜて下さい！

柚子皮とレモン皮、果汁を加えて、よく混ぜて下さい！

4にホットミックスを加えて、よく混ぜて下さい。

ケーキ型に入れて、どんどんして、空気を抜いて下さい。オーブンを170度に予熱して、38〜40分ゆっくり焼いて下さい。

焼きましたら、爪楊枝が串を刺して、ちゃんと火を通したが確認したら、出来上がりです。