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簡単♪豚肉×じゃがいも×人参♡味噌マヨ
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簡単♪豚肉×じゃがいも×人参♡味噌マヨ-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉×じゃがいも×人参♡味噌マヨ

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

「豚肉じゃがいも」人気検索TOP10♡2016.6.25(・´ω`・)新じゃがでホクホク&にんにくで食欲UP★お酒にも◎

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ご飯が進むメインになる様な味付けに♪副菜に意外な組み合わせ⁉︎なのに美味しい☆切り干し大根×ツナのマヨサラダ(レシピID:17950291)じゃがいもの消費にも◎じゃがいもの味噌にんにくは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:18075665♡

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まあこchan♡
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材料

2人分
  • 豚肉(豚こま・豚バラetc...お好みで♪) 150g〜200g
  • 人参 1/3本
  • じゃがいも 2個〜3個
  • (豆苗・ニラ・キャベツ・玉ねぎ・きのこ類etc...お好みで♪)
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • ★にんにくチューブ 4cm
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。豚肉・人参を切っておき、じゃがいもを食べやすい大きさに切り600wで2分チンする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を軽く炒め、人参・じゃがいもを加え炒める。弱火にし★の調味料を加え全体を炒め合わせる。

  3. 3

    つくれぽ10人達成♡2016.6.18(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

    • 簡単♪豚肉×じゃがいも×人参♡味噌マヨ作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラを使用する時は油はひかなくてもOK♪野菜は薄めに切れば時短に☆じゃがいもの固さはお好みの時間でチンして下さい(o´罒`o)わざと少し焦がすのも美味しいです♪

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/10/04 01:10に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド5冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

ニラ 豆苗 豚肉 キノコ にんじん キャベツ じゃがいも 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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