絶品＊簡単＊我が家の★コンビーフポテト★
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900
よけいな調味料を入れないブラックペッパー&醤油味でさっぱりと。和食にも洋食にも合うけど、パンの方が断然合います♬
このレシピの生い立ち
昔から食べてる我が家の定番です
朝のパンのおかずに週一でたべてます。
絶品＊簡単＊我が家の★コンビーフポテト★
よけいな調味料を入れないブラックペッパー&醤油味でさっぱりと。和食にも洋食にも合うけど、パンの方が断然合います♬
このレシピの生い立ち
昔から食べてる我が家の定番です
朝のパンのおかずに週一でたべてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを太めの千切りにする
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- 2
フライパンに油を少し入れまずコンビーフを炒める
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- 3
ジャガイモを入れ芯が残らない程度に でも硬めに炒める
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- 4
ジャガイモをいれてすぐパパッとすばやく
ブラックペッパー
醤油
かつおぶしを入れる -
- 5
コンビーフと醤油が合わさり水分がなくなるようになると絶妙な香ばしい食感がでる
-
- 6
味見をしながら醤油で調整する
-
- 7
（ツナバージョン）もイケるよー（写真→）
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コツ・ポイント
＊ ブラックペッパーをたくさん入れるとおいしいです うちでは小サジ2/3ぐらい入れちゃいます。
＊ ジャガイモは茹ですぎず 芯が残らない程度に硬めに炒める
＊かつおぶしも上からかけるのではなく一緒にいためます
つくれぽ
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