玉コンニャク(私は生いもコンニャクを使用)をさっと下茹でする。

コンニャクの湯を切り、鍋に入れる。
更に細目に切ったピーマンも鍋に入れ、塩昆布をお好みでパラパラ。

水を1カップ弱入れて、調味料を全て投入！
調味料の量はお好みで。

汁気がなくなるまで煮詰めれば完成。
冷めると味が染み込むので、味付けは最初は薄いかな？くらいが◎。