作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り分け★を混ぜてつけおきします。
15分から30分でOK！ - 2
長く漬け込むと味が濃くなりますので調整してください。
- 3
残りの材料を加え混ぜ合わせる
- 4
弱火から中火の油でじわじわ揚げる。
きつね色になったら強火にする。 - 5
そして茶色のいい色になってきたら取り上げ、出来上がりです。
冷めても柔らかいですよ♪ - 6
め目め様より、胸肉4枚 二倍の分量で足りるみたいです♫
コツ・ポイント
最初は低温でじっくりあげ後から高温でかりっとあげます(^^)
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