調味料3つ♪簡単★にんじんきんぴら

あこっこ★☆
あこっこ★☆ @cook_40213573

にんじんの甘味が美味しい(*^^*)お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
田舎からもらったにんじんの大量消費メニューに、作りました(*^^*)

調味料3つ♪簡単★にんじんきんぴら

にんじんの甘味が美味しい(*^^*)お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
田舎からもらったにんじんの大量消費メニューに、作りました(*^^*)

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材料

約2人分
  1. にんじん 大1本 (約160g)
  2. ★砂糖 小さじ1
  3. ★みりん 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ2
  5. 油(サラダ油でも、ごま油でも) 小さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮付きのまま、たわしでよく洗い、薄い千切りにする。

    こんなスライサーを使っても◎

    ★の調味料は合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、弱めの中火で、にんじんを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、合わせておいた調味料を入れ炒める。
    最後に白ごまを振りかけて、完成♪

コツ・ポイント

にんじんを薄く切るほど、炒める時間も短縮できます♪

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