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残り野菜でサラダ
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残り野菜でサラダ-レシピのメイン写真

残り野菜でサラダ

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

子供たちが喜びそうなサラダ
暖める必要がないので、作り置ができます。
このレシピの生い立ち
少ない食材で豪華に見えるサラダです

子供たちが喜びそうなサラダ
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材料

4人分
  • トマト 2個
  • きゅうり 1本
  • 白ネギ 1/4本
  • 鶏肉 50g
  • かまぼこ 1/4個
  • 春雨 1/4袋
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は千切り
    キャベツや人参
    大根などでもOK

  2. 2

    鶏肉はレンジで3分加熱、冷めてから切る

  3. 3

    フライパンに大さじ2杯の油を熱し はるさめをいれる、ふわふわに揚げる。

  4. 4

    お皿に野菜をのせ、揚げた春雨を高く盛り、食べる直前に、お好きなドレッシングをかける。

コツ・ポイント

残り野菜で簡単に作れます。 子供さんが喜びますよ。
ハムやツナでもOK、白菜を使う時は千切りにして塩をふり、10分後、水で洗い、よく絞ります。ほうれん草や小松菜はレンジで2分加熱、水で洗いOK。

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2011/03/17 01:04に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 鶏肉 トマト キュウリ かまぼこ 長ネギ

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