作り方
- 1
●印の粉類を計る。
- 2
●印をふるいにかける。
- 3
牛乳以外をよく混ぜてから最後に牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4
3をビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせる。
- 5
ビニール袋のまま5mmぐらいの厚さに伸ばしてから、ビニール袋の底の部分と脇の片方だけはさみで切って開く。
- 6
5を型で抜いてオーブンペーパーを敷いた鉄板に並べ、オーブンのクッキーの自動キーで焼く。
コツ・ポイント
今回は、我が家のオーブンについている自動キーで焼いたので焦げ目がついてしまいましたが、次回はもっときれいな焼き色になるよう調節したいと思います。
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