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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466

とってもヘルシーでカンタンなバナナケーキです。

このレシピの生い立ち
バターを使わないヘルシーなバナナケーキを作りたくて、考えました♪

とってもヘルシーでカンタンなバナナケーキです。

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ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466

とってもヘルシーでカンタンなバナナケーキです。

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材料

パウンドケーキ型1台分
  • 砂糖 80g
  • 玉子 1個
  • サラダ油 100cc
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモン 少々
  • バナナ 2本
  • レーズン 30g
  • スライスアーモンド 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにを入れて、良く混ぜ、をふるい入れ8分通り混ぜます。

  2. 2

    バナナをスライスして、レーズンと共に①に加え練らない様に混ぜて、パウンド型に流し入れます。

  3. 3

    ③にスライスアーモンドをトッピングします。

  4. 4

    170℃に熱したオーブンで40分焼き、型から出してケーキクーラーの上で冷まします。

  5. 5

    完全に冷めてから、ケーキを切り分け、いただきまーすo(^▽^)o

コツ・ポイント

完全に冷めてから切らないと、切り口がポロポロと崩れてしまうので注意して下さい。
バナナは黒くなっても品質に問題ありません。

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ローズマドモアゼル
ローズマドモアゼル @cook_40044466
2011/03/22 01:33に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ シナモン レーズン 薄力粉 卵 アーモンド

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