白菜消費のスープパスタ

白菜がモリモリ食べられます!
シーチキン以外でも、ベーコン、ウインナー、鳥もも肉でも美味しです。
このレシピの生い立ち
白菜が安い時期によく作るので備忘録代わりに。白菜モリモリのポイントは茎を薄切りにすることで
茎を薄切りにする事によって、カサも減り直ぐにクタクタになって味シミシミでおいしくなります。
白菜消費のスープパスタ
白菜がモリモリ食べられます!
シーチキン以外でも、ベーコン、ウインナー、鳥もも肉でも美味しです。
このレシピの生い立ち
白菜が安い時期によく作るので備忘録代わりに。白菜モリモリのポイントは茎を薄切りにすることで
茎を薄切りにする事によって、カサも減り直ぐにクタクタになって味シミシミでおいしくなります。
作り方
- 1
スパゲティを茹でるお湯を準備して、別工程で白菜を切る。茎は薄切り、葉は好きな大きさにきる。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
鍋を火にかけツナ油ごとツナ缶投入。油がプチプチしてきたら白菜の茎と玉ねぎを入れて、野菜が少し透明になるまで炒める
- 3
冷凍コーンと白菜の葉っぱを入れ、水・コンソメ・を入れて15分ほど中〜弱火で煮る。
- 4
③の材料に★の調味料を入れた時点で、⑤を同時進行
- 5
鍋にお湯を沸かしてパスタをゆではじめます。茹で上がりの表示より2分ほど少ない時間で一旦ザルにあけます。
- 6
☆の調味料を入れ、5〜10分ほど煮込み、味をみて好みで塩・コショウをする
- 7
スープが調度よくなったら、茹で上がったパスタをスープに投入して、お皿に盛りつけたら完成です☆
- 8
コツ・ポイント
白菜はやわやわとろとろに煮込むと美味しい
スープスパゲティーなので、スパゲティーは固めに茹でた方がいいかも。
野菜は白菜だけでなく、好きな物に変えても可。
シチューに会う具材ならば何でもいいと思う。
胡椒は子供用大人用で多くても無くてもOK
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