薄力粉で作るベーコンのパン〜フライパン編
あるもので作るお手軽パン☆強力粉やイーストを使わず作る発酵無しのパンです◆2013/3/7…70個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
パンの材料が無かったけど、どうしても食べたくて作ってみました☆
薄力粉で作るベーコンのパン〜フライパン編
あるもので作るお手軽パン☆強力粉やイーストを使わず作る発酵無しのパンです◆2013/3/7…70個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
パンの材料が無かったけど、どうしても食べたくて作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターと牛乳をしばらく外に出して常温に戻しておく。
中の具を用意する。
ベーコンを半分に切る。 - 2
薄力粉・BP・塩をボールに入れ泡立て器でくるくる混ぜる。
-
- 3
柔らかくなったバターを粉の中に入れ、ポロポロになるように手で練る。
-
- 4
牛乳を少しずつこねながら入れていく。
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- 5
1つにまとまったら8等分に分ける(約10分)
※まとまらなかったらお水か牛乳を足して下さい。
-
- 6
小麦粉を薄く手に付けて小分けにした一つを練る。
柔らかくなったら棒状に丸め、手の腹で薄くのばす。(15cm位) -
- 7
ベーコンを手前に乗せて一緒にくるくる巻き、最後を少量の水を塗って止める。
-
- 8
フライパンにクッキングシートを敷いて火を付けて暖める。
温まったら、パン種の巻き終わりを下にして並べる。 -
- 9
蓋をして約15分、中弱火で焼く。
(途中火加減を見て強い様なら少し弱くして下さい) - 10
きつね色に焼けてきたら裏返して10分焼いたら出来上がり☆
バターやマヨネーズを付けてどうぞ♪ -
- 11
材料は同じで、炊飯器でも焼けます。
作り方はこちら☆
ID :19034316 -
- 12
牛乳の分量を改正しました。
室温でかなり違いますので、コネながら様子をみてくださいね。(耳たぶ固さにする) - 13
基本の発酵パン。
ふわふわ美味しいですよ^^＃
【フライパン＆炊飯器☆おかずパン】はこちら♪
ID :19107630 -
- 14
【薄力粉でピザ風パン〜フライパン&炊飯器で】とろとろで美味しいです♪
ID :19054314 -
- 15
ちあき。さんがチーズ入りで作ってくださいました。とろっと美味しそうです♪
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- 16
柚chanさんがハムでつくってくださいました。ヘルシ〜♪
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- 17
うまうま・らぶさんがピリ辛ウインナーで作って下さいましたv
食欲そそりますね☆ -
コツ・ポイント
※パン作ろう！と思った時に先にバターと牛乳を出してから他の用意をしてます/笑
時間の無い時はバターをラップで挟み手で揉むと早く柔らかくなりますよ♪
※小麦粉はカップ1杯分を少し少なめに入れて下さい(180ccの線辺り）
つくれぽ
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