簡単♪かりかり☆おからクッキー
くろんぬ @cook_40213506
ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピ「クグリさんのハマるおからクッキー」が無くなってしまったので、記憶とメモを頼りに再現しました。
簡単♪かりかり☆おからクッキー
ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピ「クグリさんのハマるおからクッキー」が無くなってしまったので、記憶とメモを頼りに再現しました。
作り方
- 1
おからは平らなお皿に広げ、レンジで5分加熱。
レンジから取り出し、全体を混ぜ更に5分加熱。
冷ましておく。 - 2
ボールにおからと薄力粉とお砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜる。
- 3
2に卵とバターを入れ、全体がまとまるまでよく混ぜる。
- 4
オーブンを200℃に予熱し、天板にシートを敷いておく。
- 5
めん棒で5㍉程に伸ばし、クッキー型で抜く。
- 6
オーブンで20~25分焼いて出来上がり♪
- 7
●簡単バージョン●
2で材料を全てビニール袋に入れ、よく混ぜる。めん棒で伸ばし、袋から出して好きな形にカットする。 - 8
●アレンジ●
①お砂糖の代わりに同量の蜂蜜で☆
優しい味です♪
②分量そのままでゴマをプラス。
コツ・ポイント
おからをレンジで加熱する時、塊が出来ない様によくほぐして下さい。
(私はフォークでほぐしています。)
ダイエット時はノンバター、砂糖半分でも美味しく食べれます♪
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