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簡単♪かりかり☆おからクッキー
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簡単♪かりかり☆おからクッキー-レシピのメイン写真

簡単♪かりかり☆おからクッキー

くろんぬ
くろんぬ @cook_40213506

ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピ「クグリさんのハマるおからクッキー」が無くなってしまったので、記憶とメモを頼りに再現しました。

ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
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くろんぬ
くろんぬ @cook_40213506

ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
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ビニール袋で簡単に作れます♪
かりかりのおからクッキーです。
翌日も翌々日もかりっとして美味しいです♪
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材料

作りやすい分量
  • おから(生) 250㌘
  • 薄力粉 250㌘
  • 卵 1コ
  • バター 10㌘
  • お砂糖 80㌘
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作り方

  1. 1

    おからは平らなお皿に広げ、レンジで5分加熱。
    レンジから取り出し、全体を混ぜ更に5分加熱。
    冷ましておく。

  2. 2

    ボールにおからと薄力粉とお砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜる。

  3. 3

    2に卵とバターを入れ、全体がまとまるまでよく混ぜる。

  4. 4

    オーブンを200℃に予熱し、天板にシートを敷いておく。

  5. 5

    めん棒で5㍉程に伸ばし、クッキー型で抜く。

  6. 6

    オーブンで20~25分焼いて出来上がり♪

  7. 7

    ●簡単バージョン●
    2で材料を全てビニール袋に入れ、よく混ぜる。めん棒で伸ばし、袋から出して好きな形にカットする。

  8. 8

    ●アレンジ●
    ①お砂糖の代わりに同量の蜂蜜で☆
    優しい味です♪
    ②分量そのままでゴマをプラス。

コツ・ポイント

おからをレンジで加熱する時、塊が出来ない様によくほぐして下さい。
(私はフォークでほぐしています。)
ダイエット時はノンバター、砂糖半分でも美味しく食べれます♪

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くろんぬ
くろんぬ @cook_40213506
2011/03/18 04:26に公開

このレシピのキーワード

クッキー おから バター 薄力粉 卵

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