醤油漬けにんにくをみじん切りにする。

２に、温めたごはんを入れ、卵とからませるように炒める。

３に１のみじん切りにした醤油漬けにんにくを入れ、手早く、炒めるように混ぜ合わせる。

４に、にんにく醤油を適量加え、手早く炒める。

５をお皿にもり、山椒パウダーをふりかける。