バナナチョコロールパン
フラワーはながっぱ @cook_40029235
チョコミルクとバナナのほのかな甘みが美味しい!!
このレシピの生い立ち
スーパーで食パンを購入しようと思ったら、震災の影響で売り切れてしまっていたので、家に帰って作りました。
バナナチョコロールパン
チョコミルクとバナナのほのかな甘みが美味しい!!
このレシピの生い立ち
スーパーで食パンを購入しようと思ったら、震災の影響で売り切れてしまっていたので、家に帰って作りました。
作り方
- 1
★は合わせてHBに入れます。☆も所定のところにセットしパン生地コースに設定しスタートします。
- 2
生地ができたらガス抜きし濡れ布巾をかけて10～15分おきます。
- 3
縦15×横20のサイズにガス抜きしながら伸ばしチョコミルクを広げ、スライスしたバナナをのせます。
- 4
手前からのり巻きのように巻きあげ、6等分に切ります。
- 5
オーブンシートを敷いた18センチ丸型に中心に1個周りに5個入れ霧吹きをして40度で35分間発酵させます。
- 6
210度に温めたオーブンに入れ、190度まで下げ１５～16分焼いて出来上がりです。
- 7
こちらがチョコミルクです。イチゴやバナナにかけてもよし！パン作りにもOKです。
-
コツ・ポイント
巻きあげたパン生地を切り分けるときチョコミルクとバナナが滑りやすいので気をつけます。崩れそうになりますが、手でまとめるとうまく方に収まります。
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