チーズケーキ ～炊飯器で～
なんと炊飯器でチーズケーキが出来ます。コツ・ポイントは・・・。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理考案
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵、砂糖、塩を入れよく混ぜる（ぽってりするくらいしっかり混ぜる）
-
- 2
クリームチーズは常温にしておき別のボールに生クリームも入れよく混ぜておく。
- 3
１と２をひとつのボールに移し混ぜて、薄力粉をザルに通しながら入れ、さっくり混ぜる。
- 4
炊飯器の底にクッキングシートを敷きその上に３を入れて炊飯モードで炊く。
-
- 5
炊きあがって生っぽさが残ってる時は早炊きモードでもう一度スイッチｏｎする。クッキングシートは取り出しやすく便利です。
-
- 6
しっかり冷めてから切りわけます。
- 7
各自の炊飯器の注意書きをよく理解してから調理をしてください。
コツ・ポイント
それぞれの工程をしっかりやれば後は炊飯器にお任せです。しっかり混ぜて空気を入れることで高さのあるしっとりしたチーズケーキになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026060
