サラスパを半分に折り、表示時間ゆで、冷やす。

サラダ菜を千切りにして、氷水につけておく。

シーチキンは油分をきり、魚肉ソーセージは縦半分に切り、５㎜幅の半月切りにする。

ボウルにサラダ菜以外の材料を全部いれ、よく混ぜる。

水気をよくきったサラダ菜を皿にしき、混ぜたサラスパをのせれば、出来上がり☆