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キャベツの南蛮漬け
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キャベツの南蛮漬け-レシピのメイン写真

キャベツの南蛮漬け

みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

キャベツをたくさん食べたい時におすすめの一品です！
このレシピの生い立ち
野菜を取るときに、南蛮漬けという手もあります。我が家では、茄子も南蛮漬けにしています。おすすめです♪

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野菜を取るときに、南蛮漬けという手もあります。我が家では、茄子も南蛮漬けにしています。おすすめです♪

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キャベツの南蛮漬け

みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

キャベツをたくさん食べたい時におすすめの一品です！
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野菜を取るときに、南蛮漬けという手もあります。我が家では、茄子も南蛮漬けにしています。おすすめです♪

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野菜を取るときに、南蛮漬けという手もあります。我が家では、茄子も南蛮漬けにしています。おすすめです♪

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材料

2人分
  • にんにく スライス1個
  • 唐辛子 1本
  • めんつゆ 適量
  • 酢 適量
  • キャベツの葉 ４～５枚
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作り方

  1. 1

    めんつゆを酢で割って好みの味にする。それに、にんにくと、種を取って輪切りにした唐辛子を入れる。

  2. 2

    キャベツを短冊切りにして、油でさっと炒める。

  3. 3

    熱いうちにたれにつけて混ぜる。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670
2013/09/06 12:53に公開
みこにゃっこです。初心者ですが、本格的なものをつくりたい。くいしんぼの猫です。皆さんと一緒に食文化を紡いでいけたら幸いです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ にんにく トウガラシ

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