具だくさん・バジルパスタ

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

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手作りしたバジルペーストを使いパスタを作りました♪

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材料

1人分
  1. パスタ 90g
  2. バジルペースト 大さじ1
  3. いんげん 2本
  4. ブロッコリー 3房
  5. キャベツ 1枚
  6. じゃが芋 小1個
  7. 塩・胡椒 適量
  8. パルメザンチーズ 適量
  9. バジルの葉 飾り用適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋はスライス、インゲンは半分に切り、ブロッコリー・キャベツは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にたっぷり水を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。じゃが芋を加え、その後、他の野菜も加えてパスタと一緒に茹でます。

  3. 3

    茹であがったらお湯をこぼし、バジルペーストを大さじ1入れてからめます。パルメザンチーズをかけてバジルを飾って完成です♪

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料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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