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豆腐のポタージュ
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豆腐のポタージュ-レシピのメイン写真

豆腐のポタージュ

papiraki
papiraki @cook_40040228

こっくりおいしいお豆腐のポタージュが出来ました☆白練りゴマでコクを♪和だけど洋にも合いそうなポタージュです♪
このレシピの生い立ち
豆腐でポタージュを作ってみたくて

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材料

  • 豆腐 150g
  • 水 100cc
  • 白みそ 大さじ1
  • 白練りゴマ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーにかけて出来上がり♪
    冷蔵庫に冷やしてどうぞ♪
    お好みで黒ゴマをパラりとふる。

コツ・ポイント

白みそがなければ普通の合わせ味噌でも。その場合は大さじ1/2にして味を見てください。

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2011/03/08 08:40に公開
美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆腐 白みそ

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