寒じめちぢみほうれん草スープ(^.^)
みっちゃん51 @cook_40094408
時期作物の寒ほうれん草
普通のほうれん草とは一味違います。
このレシピの生い立ち
韓国料理店にて炒め物として口にしたのが
最初で、たまたまスーパーにて見つけて
スープにしてはじめて使用しました。
葉に弾力があり美味しく頂きました(^.^)
寒じめちぢみほうれん草スープ(^.^)
時期作物の寒ほうれん草
普通のほうれん草とは一味違います。
このレシピの生い立ち
韓国料理店にて炒め物として口にしたのが
最初で、たまたまスーパーにて見つけて
スープにしてはじめて使用しました。
葉に弾力があり美味しく頂きました(^.^)
作り方
- 1
水500ccに、白だし、麺つゆ
醤油、砂糖を入れ椎茸、しめじ
を煮ます。 -
- 2
ほうれん草を入れお好みの硬さに煮て、胡麻油を入れます。
玉子を焼きトッピングして完成です。(*^^*) -
- 3
-
コツ・ポイント
特にありません(^.^)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026992
