失敗なし 簡単スノーボールクッキー
15kami15 @cook_40172152
簡単に美味しく、子どもも作れる！手土産やホワイトデーに最適！
このレシピの生い立ち
人にあげるのに湿気ないクッキーを作りたくて。お店で買うと高いですよね。つまみ食いが止まりません。
失敗なし 簡単スノーボールクッキー
簡単に美味しく、子どもも作れる！手土産やホワイトデーに最適！
このレシピの生い立ち
人にあげるのに湿気ないクッキーを作りたくて。お店で買うと高いですよね。つまみ食いが止まりません。
作り方
- 1
バター(マーガリン)を常温におき、クリーム状にこねる。
-
- 2
小麦粉、粉砂糖、コーンスターチ、アーモンドパウダーはまとめてふるっておく。
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- 3
バターのボウルに粉類を入れる。ポロポロなるので、ひとかたまりになるように均等に混ぜる
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- 4
この分量で、30～40個できます。
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- 5
とりあえず、均等に分けます。(この工程はなくてもOK。)
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- 6
手のひらでコロコロと
ボール状に丸めます。焼くと少し半球状に広がるので、間隔を空けて並べてください。 -
- 7
170℃18分。オーブンの特質で調整してください。軽く焼き色が付くくらい。
-
- 8
天板から皿などに移してしっかり冷まします。温かいと次の工程で砂糖が溶けてしまうので。
- 9
しっかり冷めたら、ジップロックに粉砂糖(まぶす用)を入れて、その中の投入。ふたをして軽く振ります。
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- 10
まんべんなくまぶせたら出来上がり。以前は１つずつまぶしてましたが、この方法が袋のまま保管できるし、何より楽チン。
- 11
きな粉(きな粉+砂糖+塩少々)をまぶしても美味しいです！
- 12
いつもこの倍量で作ってます。湿気ると、まわりの砂糖がベタベタになるので、冷ます＆密閉を！
コツ・ポイント
それぞれの準備をしてから始めると、失敗なく手早くできます。
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