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バターが香る♪　にんじんクミンライス
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バターが香る♪　にんじんクミンライス-レシピのメイン写真

バターが香る♪　にんじんクミンライス

おみなん
おみなん @cook_40038773

さわやかなクミンと人参たっぷり♬　ステーキなどのお肉料理のつき合わせに合いますよ！
このレシピの生い立ち
付け合せとして、それだけでも美味しいご飯料理を考えてみました。

さわやかなクミンと人参たっぷり♬　ステーキなどのお肉料理のつき合わせに合いますよ！
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付け合せとして、それだけでも美味しいご飯料理を考えてみました。

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バターが香る♪　にんじんクミンライス

おみなん
おみなん @cook_40038773

さわやかなクミンと人参たっぷり♬　ステーキなどのお肉料理のつき合わせに合いますよ！
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付け合せとして、それだけでも美味しいご飯料理を考えてみました。

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材料

2合分
  • にんじん 1本
  • 米 2合
  • コンソメ 1粒
  • 塩 小さじ2分の1
  • オリーブオイル 大さじ１
  • バター 15ｇ
  • クミンシード 小さじ１～２
  • お好みで　胡椒 適量
  • あれば　フライドオニオン・パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    米２合に１ｃｍ角ぐらいに切ったにんじん、コンソメ、塩、オリーブオイルを入れ、いつも通りに炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、クミンシードとバターを入れ、ざっくり和える。お好みで胡椒をふる。

  3. 3

    仕上げに、あればフライドオニオンやパセリをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

クミンシードとバターは温かいうちに混ぜ合わせてください。

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おみなん
おみなん @cook_40038773
2011/03/19 01:32に公開
食いしん坊の旦那と食べ盛りの娘二人に囲まれて、日々献立を考えるのは大変です^^; 簡単で旨い料理を目指し頑張ってま～す！！ ブログでも普段のごはんの様子を紹介してます。よければ遊びに来て下さい♪ 　http://ameblo.jp/misha-toradoko/
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん バター クミン 米

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