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洋風雑炊
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洋風雑炊-レシピのメイン写真

洋風雑炊

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

和な雑炊にはないおもしろい味です!
このレシピの生い立ち
和食を洋食にアレンジしてみたかったからです。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

和な雑炊にはないおもしろい味です!
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材料

2人分
  • ウインナー 3本
  • ジャガイモ 適量
  • レタス 適量
  • ご飯 茶碗1杯
  • だし汁 適量
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切り水に5分つけてからレンジで1分温める。

    • 洋風雑炊作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを図のように切る。

    • 洋風雑炊作り方2写真
  3. 3

    レタスを細かくちぎる。

    • 洋風雑炊作り方3写真
  4. 4

    ダシ汁を作りじゃがいもから煮る。

    • 洋風雑炊作り方4写真
  5. 5

    次にウインナーをいれてさらに煮込みます。

    • 洋風雑炊作り方5写真
  6. 6

    レタスをいれてさらに煮込みます。

    • 洋風雑炊作り方6写真
  7. 7

    レタスを入れたら立て続けにご飯を入れる。

    • 洋風雑炊作り方7写真
  8. 8

    最後に溶きたまごを入れて出来あがり!

    • 洋風雑炊作り方8写真

コツ・ポイント

レタスをあまり煮こみすぎないように。レタスを入れてからはてきぱき仕上げていってください!

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2011/03/10 13:46に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

雑炊 レタス じゃがいも ソーセージ 卵 ご飯

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