もっちもち！簡単チヂミ
ヨレナ @cook_40066728
おつまみにもいいかも！
キムチとか使わないです。お好みの野菜で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので・・・作ってみました。
もっちもち！簡単チヂミ
おつまみにもいいかも！
キムチとか使わないです。お好みの野菜で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので・・・作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用するもっちもちを生み出してくれる秘密兵器ｗ（ぇ
-
- 2
始めに粉を計量します。
もっち～を１袋と天ぷら粉を７０ｇ。総計で１５０ｇになるように計ってください。 - 3
にんじん、ジャガイモ、しょうが、キャベツを千切りにして、２に加えます。
キャベツの芯はお好みで加えちゃってください。 - 4
３に塩とごま油を加えて、水を加えてからぐるぐると混ぜます。
- 5
フライパンにごま油（分量外）を敷いて、十分に温まってから３の生地を流し入れて焼くだけ！
簡単もちもちチヂミの出来上がり♪ - 6
もっち～がない場合は、白玉粉を使ってもいいかも知れないですよ♪
- 7
私は、一度米粉で試しました。もっちもち感は、もっち～使用時に比べると落ちますが、もちもちでした！（分量はもっち～と同じ）
コツ・ポイント
だまにならないようにしっかりと混ぜるくらいです。
強火で焼くと焦げやすいので注意です。
中火くらいでじっくり焼くと表面はカリカリ、中はもっちもちに仕上がりますよ～
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028020
