ヤンソンさんの誘惑（改変&簡単）
フクハナビビ @cook_40095239
ロスティと生クリームと玉ねぎがあれば！
オーブンで1時間かかるけれど、おいしいのです
このレシピの生い立ち
JANSON'S TEMPTATION
ヤンソンさんの誘惑（改変&簡単）
ロスティと生クリームと玉ねぎがあれば！
オーブンで1時間かかるけれど、おいしいのです
このレシピの生い立ち
JANSON'S TEMPTATION
アプリでひらく作り方
- 1
ロスティを焼き始める
少し焦げ目がつくくらいまで焼く
あとでオーブンで焼くので、大体でいい - 2
玉ねぎを粗めのみじん切りにして、皿に平らに並べ、軽くラップをかけて600wで2分加熱
- 3
耐熱皿にバターを塗り、ロスティ1/3を入れる
- 4
その上に玉ねぎ半量を乗せる
- 5
ロスティ1/3を乗せ、残りの玉ねぎを乗せる
- 6
さらにロスティ1/3で覆い、表面を平らにする。
- 7
生クリームを入れる
- 8
250度のオーブンで1時間焼く。
途中様子を見て、焦げそうだったらホイルで覆う。
コツ・ポイント
本当は前日にじゃがいもを茹でておき、アンチョビも入れるのですが、面倒なのと、アンチョビの風味が少し邪魔だと思ったので、改変してしまいました。
もはやヤンソンさんの誘惑という料理ではないかも…
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