ベーコンと野菜のクリームパスタ

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ベーコンとクリームって合うよね~❥ฺ(◕ฺω◕ฺ)
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて

ベーコンと野菜のクリームパスタ

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材料

2~3人分
  1. パスタ 300g
  2. 生クリーム 100cc
  3. ベーコン 1パック
  4. 小松菜 1株
  5. 白菜 4枚
  6. パスタの茹で汁 お玉4~5杯分
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. こしょう 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は葉と茎を別に切って細くきる。
    ベーコンは1cm位
    白菜は3~4等分して細くきる。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹で始める

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ火をつけ炒める。小松菜の茎→白菜の茎→白菜の葉→小松菜の葉の順で入れて炒める

  4. 4

    3にパスタのゆで汁と生クリームと鶏がスープの素を入れて煮る。
    味を見て塩が足りなければ塩を入れてる。こしょうを入れる

  5. 5

    4にパスタを入れてからませてお皿に盛る

  6. 6

    コーンと小松菜で作りました。
    コーンの甘さがあって美味しい^^

コツ・ポイント

パスタのゆで時間は、表示時間より2分早くしてソースと絡めれば食べる頃までアルデンテ^^余熱でパスタに火が通るので丁度いい固さになりますよ^^

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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