ハマる!カボチャのハニマヨ・シナモン

ミッキィ
ミッキィ @cook_40037551

サラダ…だけどデザートがわりにもなる一品です。
パンのトッピングにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃにはまり、かぼちゃでいろんなサラダを考案中です。

ハマる!カボチャのハニマヨ・シナモン

サラダ…だけどデザートがわりにもなる一品です。
パンのトッピングにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃにはまり、かぼちゃでいろんなサラダを考案中です。

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材料

  1. かぼちゃ 1/6個
  2. レーズン 大さじ2
  3. ●マヨネーズ 大さじ3
  4. ●はちみつ 大さじ1/2
  5. ●シナモンパウダー 少し

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1.5cm角に切り、全体に水大さじ2をふり、電子レンジで7分。

  2. 2

    水気が残っていたら捨て、軽くつぶす。
    乾燥しないようにラップをかけ、粗熱がとれるまでおく。

  3. 3

    ボールに●を入れ、2を加えてよく混ぜ、レーズンも入れて、ざっくりまぜる。

  4. 4

    3を保存容器にいれ、完全に冷めたら冷蔵庫へ。1週間保存可。

    完成☆

コツ・ポイント

パンの上にのせてお好みでとろけるチーズをおいても、とてもおいしかったですよ!

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