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きゅうりのやみつき和え-レシピのメイン写真

きゅうりのやみつき和え

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324

昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
このレシピの生い立ち
昔よく行った居酒屋の必ず頼んだメニュー。
何が入ってるのか…と思ってたけど、この味が一番ちかい♪

とりあえず、覚え書き
★★★

昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
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何が入ってるのか…と思ってたけど、この味が一番ちかい♪

とりあえず、覚え書き
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きゅうりのやみつき和え

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324

昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
このレシピの生い立ち
昔よく行った居酒屋の必ず頼んだメニュー。
何が入ってるのか…と思ってたけど、この味が一番ちかい♪

とりあえず、覚え書き
★★★

昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
このレシピの生い立ち
昔よく行った居酒屋の必ず頼んだメニュー。
何が入ってるのか…と思ってたけど、この味が一番ちかい♪

とりあえず、覚え書き
★★★

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材料

  • きゅうり 3本
  • 長ネギ 1／2本
  • ★にんにく（すりおろし） 1片（小サイズ）
  • ★コチュジャン 大1
  • ★豆板醤 小1／2
  • ★ごま油 小1／2
  • 塩 適量
  • 煎り胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、塩で揉んで10分位おく。

    • きゅうりのやみつき和え作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせ、長ネギを白髪ネギにして、水にさらしておく。

    • きゅうりのやみつき和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりの水気をキッチンペーパーで取り除き、★に入れ混ぜ合わせラップをして、電子レンジに入れ、500wで1分半加熱する。

  4. 4

    3に白髪ネギと煎り胡麻を入れ、サックリ混ぜて、冷蔵庫で冷たく冷やせば出来上がり♪

    • きゅうりのやみつき和え作り方4写真

コツ・ポイント

簡単です！

タコがあったら、きゅうりを減らして入れてください。
本当に美味しいです！！

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sarsha47
sarsha47 @cook_40052324
2012/06/12 12:38に公開

このレシピのキーワード

キュウリ にんにく コチュジャン ゴマ 長ネギ

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