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豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼
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豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼-レシピのメイン写真

豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

魚焼きグリルでこんがり焼いたチキンに甘タレをからめ温玉のせた丼です！余計な油ゎ流れるのでダイエット中にもオススメ
このレシピの生い立ち
唐揚げするには我が家には足りない量の鶏肉のストックがあったので丼ものに

魚焼きグリルでこんがり焼いたチキンに甘タレをからめ温玉のせた丼です！余計な油ゎ流れるのでダイエット中にもオススメ
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豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

魚焼きグリルでこんがり焼いたチキンに甘タレをからめ温玉のせた丼です！余計な油ゎ流れるのでダイエット中にもオススメ
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唐揚げするには我が家には足りない量の鶏肉のストックがあったので丼ものに

魚焼きグリルでこんがり焼いたチキンに甘タレをからめ温玉のせた丼です！余計な油ゎ流れるのでダイエット中にもオススメ
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材料

6人前
  • 鶏もも肉 800ｇぐらぃ
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 6個
  • 子ネギ あれば
  • タレ
  • 醤油 100ml
  • みりん 80ml
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖(あれば三温糖) 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯をとめ、常温でも冷蔵庫からでもだした卵で構わないのでお玉などでそっといれます、最低6分放置

    • 豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    魚焼きグリルに一人前サイズき切った鶏肉をいれ、塩コショウ(多めがオススメ☆)をふりかけます

    • 豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    こんがり焦げが大げさにつくぐらい焼きましょう！我が家のグリルでは両面焼きだけど20分ぐらいかかりました

    • 豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼作り方3写真
  4. 4

    タレの材料をフライパンで煮詰めます

    • 豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼作り方4写真
  5. 5

    焼いたチキンをからめホカホカごはんに盛り、温玉おとして、子ネギで彩り完成
    のこったタレもかけてね

    • 豪快！旨い！簡単グリル焼き鳥丼作り方5写真

コツ・ポイント

こんがり焼くのであえて一口サイズに切らずに豪快にかぶりつけーw温玉は湯の温度があがることないのでずっと放置でも大丈夫だよー

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2015/09/17 09:37に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

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