野菜を5mm角程度に切る。お好みの野菜で作ってください

ボウルに、たまご、牛乳、コンソメ、ブラックペッパー、塩コショウ、①の野菜を入れて混ぜる

フライパンにサラダ油を入れて熱し、はじめは中火で軽く混ぜながら焼く。

玉子が固まってきたら弱火にし、全体の形を整えながら焼く。

焦げ目がついたら裏返す。

両面焼けたら、ケチャップをかけて完成。